佳里學甲區農民忙著種植紅蔥構成一幅農忙圖
110.8.28
李榮茂/臺南報導
時序入秋,臺南市佳里、學甲、北門區農民忙著播種紅蔥,連日來在田園裡處處可見成群結隊婦女包著頭巾手持竹籃或臉盆,一前一後或一字排開,彎著腰將紅蔥種籽一顆顆往土地裡播種,構成一幅農忙圖。
據佳里區溪州社區理事長陳進源指出,佳里區溪州、學甲區大灣、中洲、頭港以及北門區二重港、溪底寮、三寮灣、渡仔頭等地農田適合栽種紅蔥,係台南濱海紅蔥的主要產地之一,通常紅蔥栽種期,都在中秋節過後,雨季結束栽種較理想,但農民為搶得早期收成賣個好價錢,都與老天爺一博,提前到農曆七月中旬播種,若成長順利即將可賺大錢,否則將造成血本無歸,儘管風險大,但農民都願意與老天爺一博。
陳進源提到,目前農村勞力普遍缺乏,尤其播種紅蔥的農婦更不容易僱用,致播種紅蔥的婦女每天一千二百元,儘管較平日工資為高,但播種紅蔥期間很短暫,再說,在播種時往往會被紅蔥的辣味薰得眼淚直直落,如此吃盡苦頭,算起來亦不好賺。
陳進源理事長於二十八日雇用十多名婦女在田裡手持著裝有紅蔥種籽竹籃或臉盆,一字排開彎著腰齊力忙著播種紅蔥,構成一幅農忙的田園風光。